8 Comments
User's avatar
TM's avatar

Oj, blir riktigt sugen❤️

Expand full comment
Minna's avatar

Eller hur? Vilka är dina favoriter?

Expand full comment
Aldous Thoreau's avatar

I love this. That's such a cool story. I want to try cloudberries now.

Expand full comment
Minna's avatar

Thank you, Aldous! I wonder if you might actually be able to find some in your area. You might!

Expand full comment
Richard Wiles's avatar

Tastebuds suitably tantalised. Thank you. Some fascinating finds, new to me, although chanterelles grow close to my home in France, and searching for them is a regular pastime.

Expand full comment
Minna's avatar

Hi Richard, and thank you for your comment! I do miss chantarelles very much. So glad you enjoyed reading and that you have chanterelles where you live!

Expand full comment
Carina Grasbeck's avatar

Ahh det här gör att jag minns min mammas plättar stekta i äkta plättpanna med plats för fyra. Sedan lassade på ett glasfat i högar för att ätas med socker eller blåbärssylt.

Sörjer fortfarande plättpannan som slängdes bort.

Expand full comment
Minna's avatar

Ja plättarna stekta i äkta stekpanna var ju det bästa som fanns. Och jag hade glömt bort att man ju spred socker på! Jag var alltid en minimalist med sådant och åt plättarna utan krusiduller. Men åkerbärssylten lade jag på!

Va synd med plättpannan som slängdes bort! Fast du har ett fint minne!

Expand full comment